谁的青春里没有听过潘玮柏的歌曲?在他事业最辉煌的阶段,他能够与周杰伦平起平坐。尤其是那首《反转地球》青海东光科技有限责任公司,至今仍然是许多人在KTV点唱时的热门选择。
没想到,曾经非常火的潘帅在后来的发展中竟然逐渐消失了“声响”,甚至成了“过气歌手”。
如今又一次热度飙升,不是因为“扭转了地球”,而是因为“深夜翻转了锅盖”?!更让人惊讶的是,仅仅一个教授如何吃泡面的视频,就收获了超过40万个点赞。
没想到,这条小众的赛道竟然让潘玮柏闯了进来,而且连吃一包泡面也有这么多讲究。
烹饪时锅具的选择很重要,火候也同样讲究,水的用量和温度都得把握到位,就连下蛋也需要精准掌控时间。潘玮柏那8分钟的视频让网友们纷纷呼喊:愿意支持你接替谢霆锋!
视频一开始,潘玮柏神秘地拿出一个“金色的锅”,旁边放着两块方便面饼和一个精美的瓷汤碗。他兴奋地告诉大家,要用自己的独特技巧来制作“潘氏泡面”。
虽然泡面看起来简单,但“潘氏泡面煮法”的步骤却十分讲究。
首先,选择锅具时,潘玮柏提到:必须使用铜锅,否则味道会显著下降。
以前煮泡面时,谁还会考虑用铜锅、铁锅,还是陶瓷锅呢?只要把面煮熟就行了。光凭潘帅这句话,他肯定在私下进行了不少研究。
其次,烹饪方式的选择也很关键。潘玮柏再次指出,一定要使用明火炖煮,这样比电磁炉或热水泡的味道要好得多。
因此,他特别准备了一个气罐灶来煮这两包方便面。为了享用美食,潘帅似乎也下了不少功夫。
接下来是用水的量。潘玮柏提到,他不喜欢水分过多,因此准备了一个汤碗,里面倒入适量的水。一般来说是一碗水配一碗面,因为这次要煮两块面,所以他加了一碗半的水。
潘玮柏进一步解释,这样的水量恰到好处,既能让面条充分吸收水分,又不会使味道显得过于清淡。
不得不提,这几道讲究的步骤,明显显示出潘玮柏在煮泡面方面颇有造诣。难怪他曾一度体重达到200斤,看来对美食的追求确实很讲究。
将水倾倒进去后,接下来就是等待沸腾的阶段。这几分钟,对于潘玮柏而言,简直是煎熬的时刻。
他焦急地盯着锅子,眼巴巴地想要看水开,却等得口水差点流出来。
艰难的时刻终于过去,潘玮柏的眼神瞬间明亮起来,甚至不用掀开锅盖就能通过锅的震动声判断水快要 boiling 了。果然,“吃货”的称号名副其实。
他还分享了一个煮泡面的“秘诀”,那就是在水微开时,就将调料包倒进去,这样水能迅速沸腾起来。
尽管潘玮柏并没有骗人,看到这一幕还是让人忍俊不禁,潘帅对泡面的渴望真是迫切啊,这几秒钟都等不及。
他还提到,自己每周至少得吃一次泡面。有时候是因为工作繁忙,回到家时已经是深夜;另一个原因则是,他对泡面的热爱简直到了“泡面星人”的地步。
水开后,首先放入调料包和面条,然后潘玮柏严格遵循“4分钟定律”:
煮面条后需要恰好四分钟,不能多一秒,也不能少一秒,这样才能保持泡面的最佳口感。甚至潘玮柏还用手机计时,显示出他相当专业。
同时,潘玮柏也与大家分享了方便面的不同种类。有些拉面的面质较硬,煮的时间会长一些,而有些则软且容易熟,因此必须根据面条的类型来选择合适的烹饪时间。
好的,种类都研究得很透彻,小编愿意称呼自己为泡面专家,潘玮柏在泡面方面的确有着丰富的经验。
最后一步就是下鸡蛋。潘玮柏一边熟练地打开锅盖,一边拿起鸡蛋,还提到现在差不多是2分40秒,可以放蛋了,这时间掌握得简直不相上下于裁判员。
在打入两个鸡蛋后,潘玮柏迅速盖上锅盖,他解释说这样能够让蛋白变得洁白,从而煮出迷人的溏心蛋。而这种溏心的状态恰到好处,不稀也不稠,不软更不硬。
单靠潘玮柏的讲解,就已经让很多人感到饿了,而他自己更是迫不及待,正在倒计时10秒准备揭开锅盖。
经过一番努力终于数到十,潘玮柏没有关火,直接夹了一筷子食物走还表示现在是开始试吃的时刻。而且他吃完一筷子后觉得不过瘾,又来了第二筷子。
这一举动立刻令评论区的网友们感到震惊:这么大一筷子面夹走了,你居然告诉我只是试吃?现在我明白你为什么要煮2包面了,要是只煮1包,估计连试吃的环节都撑不过去,就这样两筷子就结束战斗了。
煮好泡面准备享用时,潘玮柏忍不住就用锅盖当碗,把泡面和鸡蛋放在上边。吃的时候,他还特意淋上一些汤,以为这样能提升面的口感。
可以看出潘玮柏并不是在刻意打造形象,他确实非常喜欢吃泡面,炫耀的时候甚至能让刚吃过饭的人感到饿。
即使到最后一口,连剩余的方便面渣和鸡蛋碎片也必须小心翼翼地捡起,丝毫不能浪费。
经过挑拣,锅中只剩下了混沌的面汤,其他食物残渣已完全不见。光盘行动倡导不浪费,这一点让人对潘玮柏表示由衷赞赏。
终于吃完了,潘玮柏心中充满了幸福,但团队成员却无奈地说道:“大哥,你不是说要分享泡面吗?我们的呢?一口都没留给我们?”
此时潘玮柏有些不好意思,一边擦着汗水一边问:“啊?你们要吃吗?”结果不小心全被他吃光了。
潘玮柏还补充说道:如果是煮三包或五包的话,大家可以一起分享了。
网友们这次真的发现了,潘玮柏的团队为何不允许他偷吃泡面。他连拍视频的间隙都能轻松吃掉2包面,“潘胖”的绰号果然名副其实。
潘玮柏的视频一发布,立刻引起了热烈反响,评论区瞬间被大家的笑声填满。
有网友调侃道:煮一碗泡面还如此讲究?他介绍自己的专辑时可没有这样详细过。
有网友戏称:潘玮柏如此虔诚,仿佛能和食物心灵相通,连泡面时的态度都极其认真,这是不是吃货的忠实表现?不过效果确实不错,让看的人垂涎欲滴。
有网友调侃道:其他明星都是假装吃,而潘玮柏这边则是偷吃。
还有网友透露,潘玮柏的粉丝曾目击他在小吃摊低头吃东西,连头都没抬起过。
还有网友调侃道:没想到,到了这个年纪竟然找到了职业新方向,不如干脆转行当个食神,把谢霆锋那小子“搞定”。
还有网友善意地提醒:泡面虽然美味,但别贪吃哦。还特意放出了潘玮柏的“体型变化照”,让马来西亚的网友们笑得都喷了。
潘玮柏在之前上节目的时候,一直吃到最后,还自嘲地说自己是“肥仔来了”。
他不只拥有迷人的外表,还具备幽默的灵魂。没想到在歌手生涯遭遇挫折的潘玮柏,竟然在这个年龄通过“吃播”重新走红,真是太有意思了。
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